बिलासपुर। वैसे तो आम तौर पर घी,तेल और वनस्पति से बने कामन साइज के पराठे हर घर में और होटल तथा ढाबा में बनाए
है लेकिन जयपुर के नेशनल हाइवे पर ढाबे में मिलने वाला पराठा की बात ही अलग है । आठ से दस लोग के खुराक का एक मात्र ऐसा पराठा जिसका साइज 32 इंच का है ऐसा बड़ा पराठा विश्व में कहीं और नहीं मिलेगा । इस विश्व प्रसिद्ध पराठे की खासियत यह भी है की 72 अलग अलग स्वाद और वेराइटी में भी बनाया जाता है ।
एक ही पराठे से 8 से 10 लोगो का पेट भर जाए ऐसा पराठा खाने बड़ी संख्या में लोग इस होटल/ ढाबे में पहुंचते हैं। यदि आप भी विविध प्रकार के पराठे खाने के शौकीन है तो जयपुर में नेशनल हाइवे के इस ढाबे / होटल में जरूर जाइए। सुनिए जयपुर पराठा जक्सन के कर्मचारी को जिसने 32 इंच पराठा के बारे में विस्तार से बताया

रवि शुक्ला
प्रधान संपादक